![\"Morbi](\"https:\/\/bio.enjoygoodfood.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Mandorle-tostate-su-vellutata-di-Zucca-Bio.jpg\" "\\"Mandorle-tostate-su-vellutata-di-Zucca-Bio\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>ZUTATEN<\/h3><\/span><\/div><\/div><\/div>- <\/i><\/span>Mandeln ohne Schale 300 g<\/div><\/li>
- <\/i><\/span>Natives Oliven\u00f6l extra nach Bedarf<\/div><\/li>
- <\/i><\/span>Oregano nach Belieben<\/div><\/li>
- <\/i><\/span>Bio-Mantovaner K\u00fcrbis Nr. 1<\/div><\/li>
- <\/i><\/span>Schalotten Nr. 2<\/div><\/li>
- <\/i><\/span>Salz nach Bedarf<\/div><\/li>
- <\/i><\/span>Pfeffer nach Bedarf<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/span>
ZUBEREITUNG<\/h3><\/span><\/div><\/div><\/div>Die Mandeln auf einem Backblech verteilen, mit nativem Oliven\u00f6l extra, Oregano und einer Prise Salz w\u00fcrzen. Im vorgeheizten Ofen bei 170\u00b0C etwa 5 Minuten r\u00f6sten. <\/p>\n
In der Zwischenzeit den Bio-K\u00fcrbis halbieren und die Kerne entfernen. Auf einem Backblech anordnen, mit Alufolie abdecken und im Ofen bei 200\u00b0C backen, bis er weich ist. <\/p>\n
Die Schalotten fein hacken und in einem Topf mit nativem Oliven\u00f6l extra d\u00fcnsten. Das mit einem L\u00f6ffel ausgeh\u00f6hlte Fruchtfleisch des Bio-K\u00fcrbisses hinzuf\u00fcgen, salzen und pfeffern. <\/p>\n
Alles in einem Mixer p\u00fcrieren und dabei Gem\u00fcsebr\u00fche und einen Schuss natives Oliven\u00f6l extra hinzuf\u00fcgen, bis eine glatte und homogene Cremesuppe entsteht.<\/p>\n
Die Cremesuppe anrichten und mit den ger\u00f6steten Mandeln garnieren.<\/p>\n<\/div>
Teilen Sie dieses Rezept!<\/h4>
- <\/i><\/span>Mandeln ohne Schale 300 g<\/div><\/li>
- <\/i><\/span>
Natives Oliven\u00f6l extra nach Bedarf<\/div><\/li>- <\/i><\/span>
Oregano nach Belieben<\/div><\/li>- <\/i><\/span>
Bio-Mantovaner K\u00fcrbis Nr. 1<\/div><\/li>- <\/i><\/span>
Schalotten Nr. 2<\/div><\/li>- <\/i><\/span>
Salz nach Bedarf<\/div><\/li>- <\/i><\/span>
Pfeffer nach Bedarf<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/span>ZUBEREITUNG<\/h3><\/span>
<\/div><\/div><\/div>Die Mandeln auf einem Backblech verteilen, mit nativem Oliven\u00f6l extra, Oregano und einer Prise Salz w\u00fcrzen. Im vorgeheizten Ofen bei 170\u00b0C etwa 5 Minuten r\u00f6sten. <\/p>\n
In der Zwischenzeit den Bio-K\u00fcrbis halbieren und die Kerne entfernen. Auf einem Backblech anordnen, mit Alufolie abdecken und im Ofen bei 200\u00b0C backen, bis er weich ist. <\/p>\n
Die Schalotten fein hacken und in einem Topf mit nativem Oliven\u00f6l extra d\u00fcnsten. Das mit einem L\u00f6ffel ausgeh\u00f6hlte Fruchtfleisch des Bio-K\u00fcrbisses hinzuf\u00fcgen, salzen und pfeffern. <\/p>\n
Alles in einem Mixer p\u00fcrieren und dabei Gem\u00fcsebr\u00fche und einen Schuss natives Oliven\u00f6l extra hinzuf\u00fcgen, bis eine glatte und homogene Cremesuppe entsteht.<\/p>\n
Die Cremesuppe anrichten und mit den ger\u00f6steten Mandeln garnieren.<\/p>\n<\/div>
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