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Iside De Cesare - 1 MICHELIN-STERN Zwischen kulinarischer Tradition und Innovation Iside De Cesare gelingt es, mit ihren bewusst einfach gehaltenen, aber wirkungsvollen Bon-Ton-Gerichten die raffiniertesten Gaumen zu erobern. Ihr Verdienst gilt auch ihren großen Meistern: von der ersten Agata Parisella, Heinz Beck, Salvatore Tassa, Gianfranco Bolognesi, Marco Cavallucci bis hin zum international renommierten Konditor Gino Fabbri, die ihr eine echte Liebe für gutes Essen vermittelt haben. Der Tisch, den Iside mit einheimischen Produkten von höchstem Niveau schmückt, ist immer saisonal geprägt. Sie nimmt an internationalen Veranstaltungen in Italien und im Ausland teil,[...]